Park Avenue Collection

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Para el paladar mas exigente!

La Colección Park Avenue incluye un surtido de las mejores carnes, digno de su lujoso nombre. El lomo corto, envejecido y seco, tallado a la perfección, es una experiencia de carne mucho más allá de lo común. 

Solo lo mejor, porque te lo mereces. Disfrutalo!

 

INCLUYE

  • 2 - Porterhouse Steaks Envejecidos· 32 oz. cada uno

    4 - T-Bone Steaks Envejecidos·  20 oz. cada uno

    6 - NY Strip Center Cut Deshuesado Envejecidos ·16 oz. cada uno

 

ENVÍO GRATIS CON FEDEX DURANTE LA NOCHE EN ÓRDENES SUPERIORES DE $200

Disponible

Park Avenue Collection

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SKU
PAC
Peso de la colección (libras): 15.00
Precio por libra: $60.00
$899.99
Se alimenta fácilmente: 20
Peso total (libras): 15.00

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TALLADA DE UN LOMO CORTO ENVEJECIDO Y SECO

Porterhouse

El primer corte del lomo corto. El Porterhouse combina la tira suculenta y sabrosa de NY Strip con el lomo rico derretido. Como la mayoría de los cortes con hueso extra grueso,  el Porterhouse se asa mejor a la parrilla o asado, ya que la carne se encoge sobre el hueso a medida que se calienta y puede provocar una cocción desigual del lomo en un sartén. 

Aproximadamente 30 oz. cada uno y 1 1/2 "- 1 3/4" de espesor

T-Bone

Más abajo en el Lomo Corto, el T-Bone ofrece tanto el filete tierno como la tira sabrosa en proporciones más manejables que el Porterhouse. Con amplio marmoleado y hueso, es igualmente un buen candidato para asar, pero es una cocción más rápida y una excelente opción para asar a la parrilla para un excelente BBQ.

Approx. 20 oz. cada uno y  1 1/4"-1 1/2" de espesor

NY STRIP DESHUESADO

Con una combinación ganadora de ternura y sabor, nuestro NY Strip Deshuesado es un éxito de ventas. Los fanáticos del marmoleado se deleitarán con la riqueza y el sabor que el envejecimiento seco aporta en este corte. Si bien el NY- Strip deshueasdo es natural para la sartén, muchos argumentan que es el mejor bistec para la parrilla.

Más Información
Short Name Park Avenue
Included

2 Dry Aged Porterhouseapprox. 30 oz. ea.

4 Dry Aged T-Bone approx. 20 oz. ea.

6 Dry Aged NY Strip Steaks approx. 16 oz. ea.

Price includes FREE shipping overnig

Yelp Stars

"These are the best steaks I ever had."

-Amazon August 9, 2016

Portion Size 240
Easily Feeds 20
Price Per lb $60.00
Name with Portion Size Park Avenue Collection